Chili sin carne med mandel och persilja
En mustig chili sin carne som är busenkel att tillaga och är full av härliga smaker. Selleri, paprika, röd peppar, vitlök och matiga lena bönor får puttra i en smakrik sås gjord på buljong, tomater och soja tills smakerna gift sig. Servera den väldoftande grytan med nykokt ris, garnera med krispiga mandelspån och grön aromatisk persilja.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
34 2017
Ingredienser
Till servering
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ina
2019-12-02Mycket i receptet är otydligt.. 1/2 stjälkselleri, menar ni då en halv bunt selleri eller en halv stjälk? Och gällande sojan, är det kinesisk soja eller japansk?
Redaktionen ICAse
2019-12-03Hej Ina! Ursäkta att vi varit otydliga. Japansk soja blir bäst här, och en halv stjälk är tanken. Lycka till! Hälsningar Michelle
Jimmy
2018-01-07Gott, lite hetta som min 6 åring gillade, gör som jag brukar och tillsätter lite risvinäger så höjer det touchen :)
Nina
2017-09-23Stjälkselleri är inte riktigt min grej så jag skippade den, men det blev bra utan också!