Burgare med avokadoröra och rostad potatis

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Burgare med avokadoröra och rostad potatis

En hamburgare gjord på bönor och råkorv? Ja tack! Stek burgarna gyllenbruna innan de placeras på ett surdegsbröd ihop med fräscha tomater. Ät med ugnsrostad potatis och krämig avokadoröra.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023

Burgare med avokadoröra och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner

Potatis

600 g potatis
1/2 msk olja
salt
peppar

Avokadoröra

2 avokador
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk sambal oelek
1 lime

Burgare

1 förp kokta vita bönor eller kidneybönor (à 190 g)
500 g råkorv eller färsk salsicciafärs
2 tsk olja
2 tomater
4 hamburgerbröd (gärna surdeg)
1 kruka sallad (gärna röd/grön)

Gör så här

00:25:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4017 KJ / 956 kCal
Fett47 g
Salt3.7 g
Kolhydrater87 g
Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad klassisk burgare med bönor
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con korv
Betyg 2 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönor med sting
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk böncrème
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacoburgare med nachochips
Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerade nachos med mangosalsa
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad