Chili con quorn

Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Chili con quorn
Under 30 min10 ingredienser Medel

Quorn är egentligen ett svampprotein, som med rätt smaksättning blir förvillande lik vilken kötträtt som helst. Ett bra alternativ till den som inte äter kött eller bara vill ha en köttfri dag emellanåt.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003

Chili con quorn

Ingredienser

4 portioner
1 påse djupfryst quornfärs (à 300 g)
1 stor gul lök
1 msk olivolja
1 msk paprikapulver
1 dl vatten eller vin
2 msk tomatpuré
2 msk japansk soja
2 burkar vita bönor i tomatsås (à 400 g)
1/2 - 3/4 tsk salt
2 krm pepparmix

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • Hade ekologiska vita bönor i vilket förhöjde smaken tillsatte också en burk majs en färsk chili samt när det var klart strödde över persilja tog med fördel bort sojan. Jättegott!!

    Susana

  • Torskrygg

    Michael

  • tänkte prova detta i dag. Men tänker ni vitt eller rött vin?

    Helena

    Hej Helena, Du kan välja vilket vin du vill. Rött vin ger en djupare smak och mörkare färg. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Chilli gryta utan chili

    Ermin

    Hej Ermin! Ja det kan kännas lite märkligt :) men i pepparmixen ingår cayennepeppar och chilipeppar. Men gillar du mer hetta så tillsätt din favorit chili. Lycka till. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • mättande och smarrig men inte så bra som man skulle kunna önska! :)

    Mia

  • Fantastiskt gott och enkelt! hade inga vita bönor men tog kikärter och tomatsås med chilesmak, kryddade med röd curry och fick en smakrik nyttig middag diekt utan någon större insats.

    Agneta

  • SUVERÄNT gott och väldigt snabblagat. Klicka i en tesked av Santa Marias Chipotle Paste tillsammans med bönorna för lite extra studs. Vi ska prova att stoppa resterna i ett pajskal, strö över riven ost och gratinera, det borde också fungera. Och förresten, som livslång köttätare så måste jag säga att jag inte märkte av att det här var vegetariskt. Det var som vilken chili som helst. Jättegott.

    Henrik

Näringsvärde per portion

Energi2840.4 KJ / 674.2 kCal
Fett20.8 g
Salt5.71 g
Kolhydrater84.6 g
Protein27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Vegetarisk quesadillas
    Betyg 3 av 5.278 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostade vita bönor
    Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spagetti med quornsås
    Betyg 3.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade quornbiffar med hetta
    Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttgryta med oliver & bönor
    Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)QuornVegetarisk middag (lakto-ovo)QuornfärsQuorn filéGrönsaksgryta