Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Pizza bianco med vitlöksfärskost, quorn och tomat

Överraska dina middagsgäster med en vit pizza. Denna pizza bianco har crème fraiche och färskost som bas på pizzabottnarna, i stället för tomatsås och toppas sedan med skivade tomater, qournfärs, lök och tomatpesto. Buon appetito!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och hacka löken. Stek lök, färs och oregano i oljan i en stekpanna. Smaka av med salt och peppar. Sänk värmen något och rör ner tomatpeston.
  3. Blanda färskost med crème fraiche. Skiva tomaterna.
  4. Lägg pizzabottnarna på två plåtar med bakplåtspapper.
  5. Fördela färskosten och färs på pizzabottnarna. Lägg på tomatskivorna och strö på osten.
  6. Grädda pizzorna i omgångar mitt i ugnen ca 10 minuter per plåt.
  7. Till servering: Garnera gärna med persilja.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria pizzabottnar.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost, crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • 300 g quornfärs
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 msk tomatpesto
  • 200 g färskost med vitlök & örter
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 tomater
  • 2 pizzabottnar (à 250 g)
  • 2 dl riven ost
Till servering
  • persilja
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3499 kJ / 838 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept