Variant på kyckling Massaman

7
1
Variant på kyckling Massaman

Sugen på att laga thaimat? Med en currydoftande grytbas behöver du inte ens krydda, bara bland ihop med frästa grönsaker, potatis och buljong. Den färdigstekta kycklingen vänder du ner i grytan allra sist. Snabbt, smakstarkt och supergott!

Skriv ut
Variant på kyckling Massaman

Ingredienser

4 portioner
1
citrongräs
1
gul lök
1/2
zucchini
1
röd paprika
2
fasta potatisar
1 msk
olja
400 ml
grytbas massaman curry
2 1/2 dl
grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2
förp stekt och skivad kyckling (à 200 g)

Till servering

basmatiris

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Toppa med hackade jordnötter och färsk koriander.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Jennifer

2020-03-10

Har gjort den flera gånger, mycket god!

Testa liknande recept