Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Chicken nuggets med sweet chilidipp

Här har du chicken nuggets som går hem hos hela familjen. Skär kycklingfiléer i mindre bitar och panera och stek dem tills de får en fin färg och låt de avslutas några minuter i ugnen. Chilidippen svänger du enkelt ihop genom att blanda crème fraiche och sweet chilisås. Servera kycklingen med ugnsrostad potatis, krispiga morotsstavar och blomkål.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
  2. Skär potatisen i klyftor. Blanda den med oljan och krydda med salt och peppar.
  3. Lägg potatisen på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
  4. Chicken nuggets: Skär varje kycklingfilé i fyra bitar på längden. Salta och peppra och vänd dem i mjölet. Vispa upp ägget och vänd bitarna i ägg och sist i ströbrödet. Stek dem i matfettet i en het stekpanna tills de får fin färg. Lägg kycklingbitarna på potatisplåten när det återstår ca 7 minuter av potatisens tid.
  5. Grönsaker: Skala och skär morötterna i stavar och skär blomkålen i mindre bitar.
  6. Chilidipp: Blanda crème fraiche med sweet chili och smaka av med salt och peppar.
  7. Servera chicken nuggets med potatis, chilidipp, morötter och blomkål.

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl. Använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd matfett och crème fraiche utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Byt ut sweet chilisåsen mot 1/2 msk srirachasås eller 1 tsk curry och 2 krm chiliflakes (för 4 port).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 1/2 msk olja
  • salt
  • peppar
Chicken nuggets
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • 2 msk smör eller margarin
Grönsaker
  • 2 morötter
  • 1/2 blomkål
Chilidipp
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk sweet chilisås
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2864 kJ / 682 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer