Chicken massamun curry med ris

Betyg 3.1 av 5.
180 personer har röstat
3
Chicken massamun curry med ris

Chicken massamun curry är en lättlagad och smakrik rätt. Den saftiga kycklingfilén bryns innan den lyfts över till en gryta för att blandas med grytbas, vatten och paprika. Låt sjuda några minuter under lock för den fina smaken. Hacka därefter ned gräslöken och servera med nykokt ris och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2015

Chicken massamun curry med ris

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
2   röda paprikor
1 msk  olja
600 g  strmlad kycklingfilé
salt och peppar
400 ml  massaman curry grytbas
2 1/2 dl  vatten
1   ask gräslök (à 20 g)
1/2   isbergssallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Toppa gärna grytan med salta jordnötter eller färsk koriander. Om familjen är känslig för stark mat så häll i vattnet först och tillsätt lite av grytbasen i taget och smaka av allt eftersom.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
180 personer har röstat

Kommentarer

Hej Åsa! 400 ml är tanken att det ska vara här. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2015-10-06

Jättegod smakrik kycklingrätt

Eva

2015-01-26

Jag har inte provat ännu, men visst ska det vara 400 gram grytbas, inte 400 liter?

Åsa

2015-01-24

Näringsvärde per portion

Energi2488 KJ / 599 kCal
Fett19 g
Salt1.3 g
Kolhydrater62 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Räkor i massaman curry med nudlar
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingcurry
Betyg 4.2 av 5.
97 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Massamun curry med kyckling
Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vego curry med okra
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Garbanzocurry
Betyg 3.9 av 5.
49 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dahl med halloumi och zucchini
Betyg 3.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga