Chicken curry nam nam

20
1
Chicken curry nam nam

En krämig kycklinggryta står på kvällens meny! Låt kycklingfilé smaksättas med curry och en salsa med smak av mango och papaya för att få asiatiska influenser till rätten. Ät den sedan med nykokt ris, haricots verts och skivad gurka.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2020

Chicken curry nam nam

Ingredienser

4 portioner
4
port ris
550 g
minutbitar av kycklingfilé
2 tsk
olja
1/2 msk
curry
-
salt
-
peppar
2 1/2 dl
vispgrädde
1
burk salsa à 230 g (gärna mango- och papayasalsa)
300 g
frysta haricots verts
1
gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i salsan.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Krydda med lite chiliflakes för lite extra hetta i rätten.

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentar

Magnus

9/6/2020

Lättlagad rätt. God smak och varieras lätt med en annan salsa.

Näringsvärde per portion

Energi 2863 KJ / 683 kCal
Fett 31 g
Salt 1.3 g
Kolhydrater 59 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept