Chicken cashewnuts

Name: Chicken cashewnuts
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 grön paprika; 1 röd paprika; 2 morötter; 4 kycklingfiléer; 1 msk olja; salt; peppar; ca 4 dl sötsur sås; 1/2 färsk gräslök (à 20 g); 1 dl cashewnötter

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Låt denna thaiinspirerade rätt bli kvällens middag! Klassikerna chicken chasew är precis som det låter, kyckling och cashewnötter. Kyckling och härliga grönsaker kommer samman i en sötsur sås för att sedan serveras med ris och salta nötter toppat med fräsch gräslök.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 grön paprika

1 röd paprika

2 morötter

4 kycklingfiléer

1 msk olja

salt

peppar

ca 4 dl sötsur sås

1/2 färsk gräslök (à 20 g)

1 dl cashewnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Tvätta och skiva morötterna.

Strimla kycklingen. Stek den och grönsakerna i oljan i omgångar i en gryta, krydda med salt och peppar.

Rör ner såsen i grytan och sjud under lock ca 5 minuter.

00:05:00

Hacka gräslöken och nötterna.

Servera grytan med ris och toppa med gräslök och nötter.

Tips

Smaka av grytan med sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Cecilia
13 okt. 2021
Enkelt vardagsrecept som går snabbt att tillaga

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2290 KJ / 548 kCal

Fett14 g

Salt3.4 g

Kolhydrater72 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad majskycklingklubba med sötpotatissallad

Nudlar med cashewkyckling
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudlar med cashewkyckling

Kyckling cashew
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling cashew

Cashewsmör
Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cashewsmör

Lax i paneng curry med cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax i paneng curry med cashewnötter

Wok med kyckling och pak choi
Betyg 3.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Wok med kyckling och pak choi

Kyckling cashew Nötter och chili Fransk middag Stekt sallad Rostad palsternacka Stekt morot