Chicken à la king
En krämig och god kycklinggryta är chicken a la king. Grytan görs av smakrika kycklinglårfiléer, champinjoner och paprika. Samt naturligtvis vispgrädde för den perfekta krämigheten. Servera gärna kycklinggrytan med ris och en grön sallad.
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 gul lök
250 g färska champinjoner
2 röda eller gula paprikor
500 g kycklinglårfilé
3 msk smör
3 dl vispgrädde
2 1/2 dl vatten
1 1/2 hönsbuljongtärning
4 tsk majsstärkelse
salt
svartpeppar
1/2 citron
1 kruka persilja
Till servering
gärna sallad
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan sallad till servering.
Energi3245 KJ / 775 kCal
Fett45 g
Salt3 g
Kolhydrater58 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
9 stDavid
Koktiden behöver justeras. Efter tio minuter var min kyckling fortfarande rosa.
Björn
Receptet i sig är bra, men rätten är lite mesig
Charlotte
Jag körde med kycklingfilé istället för lårfilé. Tyckte att hela rätten blev lite för "vit", men god smak.
Ann
Jättegod men avvakta med vattnet och späd efter tycke. Fick reda mer för att få den lite tjockare.
Evelina
Jag använde broccoli istället för paprika pga allergi och mycket mer citronsaft. Supergott!
Emma
Jätte gott! Tog 5 dl grädde och 1/2 dl vatten och ingen majsstärkelse, blev jätte gott👍
Sven
Vad kan man ha istället för paprika? (allergi)
ICA-köket
Hej Sven! Det är klurigt att ersätta smaken av paprika med något annat men det går bra att utesluta paprikan och grytan kommer ändå bli god om än lite mildare. Om du vill ha lite mer grönt i kan du tillsätta haricots verts när det återstår ca 3 minuter av koktiden. Hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika
Jailson leonel
Vad Gött!
Tove
Enkel och läskigt god! ✨