Chèvre chaud - chèvretoast
Denna vackra chèvretoast är en perfekt och snabblagad lättlunch. Låt bara dina bröd med knaprig, nystekt bacon och ost gratineras i ugn några minuter och servera sedan din smarriga Chèvre chaud på en bädd av ruccolasallad och toppad med söt honung.
Ingredienser
4 portioner
4 skivor vitt eller mörkt formbröd
1 paket strimlad bacon
ca 200 g chèvre (getost)
rucolasallad till servering
ca 1 tsk honung till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Använd gärna en starkare chevréost så blir smaken lite fylligare. Rostade pinjenötter ovanpå gör smaken än mer framträdande. Ev. kan bacon bytas ut mot serranoskinka el. likn.
Sara
2006-01-18