Cheddarpaj med kryddstekt kyckling

Name: Cheddarpaj med kryddstekt kyckling
Total time: 45 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 250 g färsk pajdeg; 5 dl riven cheddarost (5 dl motsvarar ca 200 g); 4 ägg; 3 dl mjölk (3%); 1 dl vispgrädde; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 tsk paprikapulver; 1 tsk oregano; 1 tsk rosmarin; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; ca 600 g minutfilé av kyckling; 50 g smör; 1/2 citron; 1 rödlök; 1 förp krispsallad; 250 g körsbärstomater

4.8Världens godaste

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Påskpaj med klassiskt engelsk cheddar. Hör vi modern påsk-klassiker?! Till pajen har du en krispig sallad med kryddstekt kyckling, smält smör och pressad citron. Mmm, riven cheddar. Och kyckling.

Ingredienser

8 bufféportioner

250 g färsk pajdeg

Äggstanning

5 dl riven cheddarost (5 dl motsvarar ca 200 g)

4 ägg

3 dl mjölk (3%)

1 dl vispgrädde

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Kyckling

2 tsk paprikapulver

1 tsk oregano

1 tsk rosmarin

1/2 tsk salt

2 krm peppar

ca 600 g minutfilé av kyckling

50 g smör

1/2 citron

Sallad

1 rödlök

1 förp krispsallad

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg pajdegen i en pajform, ca 26 cm i diameter (för 8 port).

Äggstanning: Riv osten. Blanda ägg, mjölk, grädde, salt och svartpeppar.

Lägg osten i pajformen och häll över äggstanningen. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills äggstanningen har stelnat.

00:00:00

Kyckling: Blanda paprikapulver, oregano, rosmarin, salt och peppar. Krydda kycklingen med kryddblandningen.

Stek kycklingen i smöret i en stekpanna 3-4 minuter på varje sida. Pressa saften från citronen över kycklingen.

00:00:00

Sallad: Skala och skär löken i skivor. Dela salladen och skär tomaterna i halvor.

Lägg krispsallad och tomater på ett fat. Skär kycklingen i skivor. Lägg kycklingen på salladen och skeda över smör och citron från stekpannan.

Servera pajen med kycklingsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Så himla gott! Åt det igår och kör en repris idag med goda vännner
Svetlana
2024-03-30
Den.måste jag beställa till.påskafton för 4 personer Lena Nilsson
Lena
2023-04-04
Mycket god kombination! Skulle nog även funka kall på buffébordet.
Joakim
2021-04-10
Jag tyckte det var väldigt gott! Andra delar av hushållet tyckte citronen skar sig med pajen. Men vi kommer absolut att laga det igen 👍
Sandra
2021-01-30

Energi2066 KJ / 493 kCal

Fett34 g

Salt2 g

Kolhydrater17 g

Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostbollar med cheddar
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Silviakaka med citron och passionsfrukt
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Coleslaw med cheddar och örter
Betyg 3.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cheesecake med citron och mynta
Betyg 4.3 av 5.127 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cheddarsamosas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bye bye christmas-quesadilla
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpaj Grönkålspaj Ostpaj Festmiddag Citronkola Lammfilé