version:
Cheddarpaj med kryddstekt kyckling
Påskpaj med klassiskt engelsk cheddar. Hör vi modern påsk-klassiker?! Till pajen har du en krispig sallad med kryddstekt kyckling, smält smör och pressad citron. Mmm, riven cheddar. Och kyckling.
Ingredienser
8 bufféportioner
250 g
färsk pajdeg
Äggstanning
5 dl
riven cheddarost (5 dl motsvarar ca 200 g)
4
ägg
3 dl
mjölk (3%)
1 dl
vispgrädde
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
Kyckling
2 tsk
paprikapulver
1 tsk
oregano
1 tsk
rosmarin
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
ca 600 g
minutfilé av kyckling
50 g
smör
1/2
citron
Sallad
1
rödlök
1
förp krispsallad
250 g
körsbärstomater
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Joakim
2021-04-10Mycket god kombination! Skulle nog även funka kall på buffébordet.
Sandra
2021-01-30Jag tyckte det var väldigt gott! Andra delar av hushållet tyckte citronen skar sig med pajen. Men vi kommer absolut att laga det igen 👍