En himmelsk dessert bestående av rulltårta och hallonmousse. Kupolformen gör desserten stilig. Denna Charlotte russe kan förberedas ett par dagar före servering och förvaras i frysen.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2007
Innehåller gluten, mjölk och ägg.
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Birgitta
2022-05-16Kan man göra den 1 vecka före?
Åsa
2007-05-29Gjorde denna dessert med chokladrulltårta och chokladmousse med krisp i stället. Kanongott och superenkelt!