version:
Mangomoussetårta med hallon och lakritsmaränger
Ljuvligt recept på moussetårta med fryst mango och en touch av lime. Söta små lakritsmaränger och färska hallon bidrar till en konsert av smaker i perfekt samstämmighet. Dekorera med mynta och sätt färg på efterrättsbordet.
Ingredienser
10 portioner
Tårtbotten
2
ägg
1 dl
strösocker
1/2 dl
vetemjöl
1/2 dl
potatismjöl
1/2 tsk
bakpulver
Mangomousse
2
gelatinblad
rivet skal av 1
lime
1 msk
färskpressad limesaft
250 g
fryst mango
2 msk
florsocker
2 dl
vispgrädde
Maränger
1
äggvita
1/2 dl
strösocker
1 1/2 tsk
lakritspulver
Garnering
125 g
färska hallon
1
kruka mynta
För alla
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör glutenfri. byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör glutenfri. byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Kommentarer
Sandra
2021-01-24Tycker inte den var alls god. Väldig mycket parfym-smak och trots att jag gillar syrligt blev detta för mycket åt det dåliga hållet tyvärr. kommer inte bakas igen
Sandra
2021-01-23Kan man göra denna tårtan dagen innan?
Redaktionen ICAse
2021-01-25Hej Sandra! Ja, det går bra att göra tårtan dagen innan. Det går också bra att frysa tårtan (utan garnering) och låta tårtan tina upp i kylen. Hälsningar Elina
Sabina
2018-11-17Hade varit bra om man visste om mangon skulle tina innan man gör pure, och bättre instruktion så att det inte blir klumpar av gelatinet...
Redaktionen ICAse
2018-12-04Hej Sabina! Vi ber om ursäkt för det och har nu lagt till den punkten i beredningstexten. Hälsningar Michelle