Entrecôte med örtsås

Betyg 2.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Entrecôte med örtsås
Över 60 min17 ingredienser Medel

Saftig smörstekt entrecôte, mjuk bakad potatis, himmelskt vitlökssmör och en gräddig sås av vin, vitlök och hackad persilja. Servera med en grönsallad. En klassiker.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Entrecôte med örtsås

Ingredienser

1 portion
1 skiva entrecôte (à ca 200 g)
1 bakpotatis
1 msk smör
1 krm salt
1 krm peppar

Vitlökssmör

1/2 vitlöksklyfta
1 msk smör

Sås

1/2 schalottenlök
1/2 liten vitlöksklyfta
1/2 msk smör
2 msk vitt vin
1/2 tsk torkad dragon
1/2 tsk majsstärkelse
2 msk vispgrädde
1 msk hackad persilja
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:02:00
00:02:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • C

    Camilla

    Lagade såsen idag och tyckte att den var snabb, enkel och god.

  • C

    Christina

    Ta bort den från receptsamlingen. Synd att slösa massa ingredienser på nåt som inte går att äta

    ICA-köket

    Hej Christina! Tack för din kommentar. Nu har vi provlagat om örtsåsen och gjort vissa förändringar i mängderna. Hoppas du vill laga rätten igen och att såsen uppskattas. Hälsningar Ulrika

  • G

    Gunnevi

    Instämmer, såsen är inte god. Försökte balsnsera syran med lite honung, men nej! Gör nån annan sås.

  • S

    Sebastian

    Vedervärdig sås! Gjord enligt receptet och smakar hemskt!

Testa liknande recept

  • Grilla entrecôte
    Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Steka entrecôte
    Betyg 4.6 av 5.291 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Entrecôte med grillad, marinerad rödlök
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Helstekt entrecôte med grönpeppar och citron
    Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Senapsstekt entrecôte
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaSjömansbiffKöttFredagsmiddagGrillat kött