Rub till kött, fisk och fågel

En bra all around-rub till grillat kött, fågel och fisk. Gnid in kryddblandningen av peppar, paprika, salvia, vitlökspulver, chili och cayennepeppar i köttet ca fem minuter innan grillning. Ger gott om smak och klassisk grillkänsla.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda samman ingredienserna. Förvara i tättslutande burk eller plastpåse. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan köttet ska grillas.

För alla

Kryddblandningen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6

2 msk socker
1 1/2 msk flingsalt gärna wild garlic
1 msk svartpeppar
1 msk paprikapulver
1 tsk salvia
1 1/2 tsk vitlökspulver eller vitlökssalt
1 1/2 tsk lökpulver
1 1/2 tsk chilikrydda
1 krm kajennpeppar

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept