Carbonara på rökt skinka med ärter

Klassisk pasta carbonara är en god och snabblagad rätt som är omtyckt av många. Den krämiga såsen gör du på gräddmjölk, stekt bacon och strimlad skinka som får koka i några minuter. Och tillsammans med pasta och gröna ärter blir den här måltiden riktigt smarrig och god.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2016

Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2187 KJ / 526 kCal
Fett17.8 g
Salt3.39 g
Kolhydrater56.9 g
Protein29.7 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Carbonara med julskinka
- Pasta med krämig skinksås
- Gräddig pasta med pancetta och ärtor
- Kavlionara med baconost- snabbaste carbonaran
- Spaghetti med skinka och shiitakesvamp
- Olivpasta med salami

Kommentarer
4 stJohannes
Svensk matkultur är ett stort förbannat skämt. Vem har kommit på detta recept? Ett barn? Lär inte smaka ett dugg och att dessutom ha mage att kalla det för carbonara är tragiskt:/
Markus
Det är inte Carbonara. Punkt.
Ulrica
Lite fattigt i smaken tycker jag nog. Ingen favorit.
Maritta
Toppen!!!!