Caraway seed cake

Betyg 3.2 av 5.
40 personer har röstat
1
Caraway seed cake

Mjuk kumminkaka som är något av en engelsk klassiker. Grunden är en sockerkaka som smaksätts med mortlad kummin. Den ska vara rätt så ”torr” när den är klar och smakar fantastiskt tillsammans med ett glas madeira – men så klart även till en kopp te.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Caraway seed cake

Ingredienser

ca 10 bitar
1 tsk  hel kummin
5 dl  vetemjöl
1 krm  vaniljpulver
2 tsk  bakpulver
250 g  rumsvarmt smör
3 dl  strösocker
5   ägg
1 1/2 dl  mjölk

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
40 personer har röstat

Kommentar

Mängden smet lämpar sig inte för en form på 1 1/2 liter som receptet säger, utan en forn på 2 liter behövs om man inte vill ägna resten av dagen till att rengöra ugnen.

Magdalena

2016-10-15

Näringsvärde per portion

Energi18516 KJ / 4425 kCal
Fett243 g
Salt6.19 g
Kolhydrater485 g
Protein69 g

Testa liknande recept

Fruktkaka med torkade fikon
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banana bread
Betyg 4.5 av 5.
508 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfri sockerkaka
Betyg 3.6 av 5.
114 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vaniljpannkakor
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Christmas syllabub med inlagda päron, choklad och mynta
Betyg 1.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga