Vaniljhjärtan i långpanna

Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
13
Vaniljhjärtan i långpanna

Älskar du också smaken av ett vaniljhjärta? Baka vaniljhjärtan i långpanna, perfekt när du vill bjuda ett helt gäng på den söta vaniljbakelsen till efterrätt. På en botten av mördeg breder du ett lager vaniljkräm som du toppar med smuldeg. En förenklad variant av vaniljhjärtan helt enkelt!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Vaniljhjärtan i långpanna

Ingredienser

ca 24 bitar

Vaniljkräm

1   vaniljstång eller vaniljpulver (1 vaniljstång motsvarar 1 tsk vaniljpulver)
8   äggulor
1 l  mjölk (3%)
2 1/2 dl  strösocker
1 dl  majsstärkelse

Mördeg

500 g  kallt smör
1 l  vetemjöl (ca 600 g)
3 dl  rå- eller strösocker
1 msk  bakpulver
3/4 tsk  salt
1 dl  mandelspån

Vid servering

florsocker
2 dl  färska hallon

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri mjölkdryck.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Går det att frysa in dessa underbara kakor?

Carina

2024-02-28

Hej Carina! Jag tror att det blir lite svårt eftersom vaniljkrämen är känslig för att frysa. Den kan bli grynig och skära sig när den tinar sen. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-02-29

Fantastiskt när och saftig kaka med ljuvlig vaniljsmak. Jag gjorde kakan med enbart elvisp men såg till att smöret blev ordentligt mosat i degen för att undvika klumpar. Det blev en rejäl laddning deg. Jag använde mig av färdig vaniljkräm (marsán) och det gick också utmärkt. Istället för mandelflagor så grovhackade jag mandel att lägga uppe på, och det blev gott med lite mer crunch på kakan. Kan varmt rekommendera detta recept

Emma

2022-08-14

Går den att göra utan matberedare?

Anna

2021-09-17

Näringsvärde per portion

Energi1617 KJ / 387 kCal
Fett22 g
Salt0.63 g
Kolhydrater43 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Raw hallonsylt med chiafrön
Betyg 3.6 av 5.
47 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegansk milkshake med hallon
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hallon- och jordgubbsglass
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hallonrutor med kokos
Betyg 2.8 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blondies med hallon
Betyg 4.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hallonsemifreddo med earl grey och pistasch
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga