Grötpinnar

Name: Grötpinnar
Total time: 45 min
Yield: ca 12 st
Ingredients: 2 krm kardemummakärnor; 1 1/2 dl havregryn; 1/2 tsk bakpulver; 1 msk pumpakärnor; 1/2 tsk vaniljpulver; 1 ägg; 1 banan; 1 dl mjölk

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Grötpinnar är en perfekt start på dagen eller ett mättande och näringsrikt mellanmål. Vårt recept på grötpinnar kombinerar ingredienser som havregryn, banan och kardemumma och är enkla att laga. Dessa munsbitar är populära hos barnen och bra att ha hemma när du vill ha något enkelt och gott till frukost eller mellis.

Ingredienser

ca 12 st

2 krm kardemummakärnor

1 1/2 dl havregryn

1/2 tsk bakpulver

1 msk pumpakärnor

1/2 tsk vaniljpulver

1 ägg

1 banan

1 dl mjölk

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är beräknat per st på 12 st.

Gör så här

Sätt på ugnen på varmluft 175°C.

Mortla kardemummakärnorna. Mixa havregryn, bakpulver, pumpakärnor, vaniljpulver och kardemumma i en matberedare. Tillsätt ägg, banan och mjölk och mixa ihop.

Klä en avlång brödform, ca 10×25 cm (för ca 12 st), med bakplåtspapper .

Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Låt svalna i formen. Vänd formen upp och ned, stjälp ut kakan och skär den i pinnar eller tärningar.

Tips

Det går bra att ersätta 1/2 tsk vaniljpulver med 1 tsk vaniljsocker (för ca 12 st).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Hur förvaras dessa bäst om man inte äter dem samma dag?

Hanna

2023-08-18

Hej Hanna! De klarar sig i kylen 2-3 dagar i en burk med tätslutande lock. De bör även gå att frysa men det har vi inte provat. Berätta gärna hur de blev om du testar. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-08-24