Caprese

Betyg 4.3 av 5.
24 personer har röstat
1
Caprese

Italienskt, lätt och fräscht! Insalata Caprese är en sallad som passar perfekt på buffébordet, till förrätt eller lättare lunch. Skivor av tomat, mozzarella och basilika varvas på ett fat och dressas med olivolja och balsamvinäger. Vips har du en smakrik capresesallad.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Caprese

Ingredienser

4 portioner
500 g  tomater
300 g  mozzarella (gärna buffelmozzarella)
1   kruka basilika
3 msk  olivolja
2 msk  balsamvinäger
flingsalt
svartpeppar från kvarnen

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.

Gör så här

Tips

Gott att servera italienskt bondbröd, oliver, citroner, kapris eller italiensk salami vid sidan om.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
24 personer har röstat

Kommentar

Jättegod sallad som gick snabbt och enkelt att göra. Den kommer jag att göra många gånger till!!

Charlotta

2010-05-13

Näringsvärde per portion

Energi1139 KJ / 273 kCal
Fett22 g
Salt1.3 g
Kolhydrater4 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Mozzarellasallad med tomat och basilika
Betyg 3.2 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Portabello med spenat och mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 15 min att tillaga
Mozzarella med yoghurt, chili och basilika
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mozzarella med jordgubbar, basilika och rostad mandel
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Klassisk crostini
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga