Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
1
Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv

Den varma mackan blir en hel middag med goda tillbehör. Först ska mackorna fyllas med mozzarella och stekas så att de får en snygg och god yta. Efter en stund i ugnen serverar man dem med kryddiga korvar och en sallad på tomat och silverlök med balsamvinägrett.

Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv

Ingredienser

4 portioner

Mozzarellamacka

2   förp mozzarella (à 125 g)
8   skivor lantbröd med havssalt
1   kruka färsk basilika
flingsalt chili
grovmald svartpeppar
4 msk  olivolja

Tomatsallad

1   silverlök
4   tomater eller bifftomater (4 tomater motsvarar 2 bifftomater)
1 msk  balsamvinäger
2 msk  olivolja
flingsalt med jod
nymalen svartpeppar
4   lammkorvar med fetaost eller annan kryddig korv

Till servering

romansallad

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på korven.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella. Välj naturell lammkorv.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot en mjölkproteinfri ost. Välj naturell lammkorv.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Kanongott! Enkelt att göra, lite lyxvariant av "varma mackor"

Lina

2013-10-26

Näringsvärde per portion

Energi3330 KJ / 796 kCal
Fett58.7 g
Kolhydrater33.9 g
Protein31.7 g

Testa liknande recept

Ljummen bönsallad med lammkorv och mandel
Betyg 2.8 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med champinjoner, haricots verts och pasta
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammkorv med grynmix och spenat
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammkorv med tzatziki och bakad tomat
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga