Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Caprese

Bjud på en supersnabb antipasto med detta recept på Caprese. Varva bara tomater och mozzarellaskivor före du lägger på olja, lite balsamvinäger och smakrika, färska basilikablad. Servera din härliga förrätt direkt och njut!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skölj tomaterna och skär dem tvärs över i tunna skivor. Skölj osten och skär den i skivor.
  2. Varva tomater och mozzarellaskivorna på 4 tallrikar (för 4 port). Salta och peppra lätt.
  3. Droppa över olivolja och eventuellt lite balsamvinäger. Strö över basilikablad. Servera.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 mogna tomater
  • 300 g mozzarella (gärna av buffelmjölk)
  • salt
  • svartpeppar
  • rikligt med olivolja
  • ev balsamvinäger
  • 1 kruka färsk basilika
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer