Cannelloni med ricotta, svamp och ajvar relish

Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Cannelloni med ricotta, svamp och ajvar relish

Cannelloni är fyllda pastarullar som täcks med en god sås och gratineras i ugnen. Här byter vi den klassiska tomatsåsen mot paprikaröran ajvar relish. I fyllningen gömmer sig champinjoner, zucchini, ricotta och crème fraiche. Och ja, det smakar gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Cannelloni med ricotta, svamp och ajvar relish

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
300 g färska champinjoner
1 stor zucchini (à ca 400 g)
3 msk rapsolja
3 krm salt
2 krm svartpeppar
1 ask ricottaost (à ca 250 g)
2 dl crème fraiche
1 paket färska lasagneplattor (à 200 g)
1 burk mild ajvar relish (à ca 350 g)
3 dl vatten
1 dl riven ost

Gör så här

00:05:00
00:01:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat

Kommentarer

Supergott!

Tina

2025-02-28

Jag gillade men 17-åringen var inte lika lycklig.

Cecilia

2021-01-26

Lättlagad och gott! Bra vegetarisk alternativ. Kommer att lagas igen.

Man kin

2015-01-17

Näringsvärde per portion

Energi2240 KJ / 536 kCal
Fett40 g
Salt2.7 g
Kolhydrater26 g
Protein17 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Genvägslasagne med ricotta och ajvar relish
Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ricottabiffar med paprikarelish
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Canneloni med ramslök och ricotta
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cannelloni med skinka och ruccola
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Allt i en form - Pastagratäng med ricotta och tomat
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gratinerade pastarullar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad