Caesarsallad med mozzarellafylld kyckling

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
0
Caesarsallad med mozzarellafylld kyckling

Den mozzarellafyllda kycklingen gör den här caesarsalladen till något alldeles extra. Caesardressingen med dijonsenap och parmesanost gör du enkelt med mixern. Servera mozzarellakycklingen med romansallad, dressing och gärna lite rostade pumpafrön.

Caesarsallad med mozzarellafylld kyckling

Ingredienser

4 portioner
1   ägg
2 msk  kapris
2 tsk  dijonsenap
1   vitlöksklyfta
1/2   citron (färskpressad saft)
2 dl  finriven parmesan
1 dl  neutral rapsolja
1/2   vitlöksklyfta
2 tsk  olivolja
1/2 tsk  salt
2 krm  nymald svartpeppar
1   förp mozzarella (à 125 g)
2 st  kycklingsteak
salt
peppar
1 tsk  olja (till stekning)
2   förp romansallad (à 200 g)
1/2   citron (finrivet skal och färskpressad saft)
1 dl  rostade pumpafrön

Till servering

surdegsbröd

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjökproteinfritt ostalternativ.



Gör så här

Tips

Servera gärna med surdegsbröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2789 KJ / 666 kCal
Fett56 g
Salt2.5 g
Kolhydrater4 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad caesarsallad med lax och rädisor
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Caesarsallad med rostade kikärtor
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad caesarsallad
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caesarsallad med svartkål
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingsteak med krämig fänkål- och zucchinisallad
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsbiffar grön curry med rostade rotfrukter
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga