Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Caesarsallad

(15)

Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger. Vänd ner salladen i en makalöst god dressing av färskpressad citronjuice, sardellfiléer och vitlök. Servera salladen med bröd.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2010
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dressing: Mixa vitlöksklyfta, sardellfiléer, äggula, riven parmesanost och färskpressad citronjuice med stavmixer eller i en matberedare. Tillsätt olja i en tunn stråle samtidigt som du fortsätter att mixa. Smaka av med salt.
  2. Sallad: Blanda dressingen med kött från en kycklingklubba och romansallad i bitar. Toppa med knaperstekt bacon och hyvlad parmesanost.
  3. Strö över brödkrutonger eller servera salladen med vitlöksbröd.

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein om lämpliga tillbehör används.
Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Tips

Se till att alla ingredienser till dressingen håller samma temperatur, så spricker den inte lika lätt.

Ingredienser

Dressing
  • 1/2 vitlöksklyfta
  • 5 sardellfiléer
  • 1 äggula
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 1/2 tsk färskpressad citronjuice
  • ca 3/4 dl neutral olja
  • 1 krm salt
Sallad
  • kött från kycklingklubba
  • romansallad
  • knaperstekt bacon
  • hyvlad parmesanost
  • brödkrutonger eller vitlöksbröd
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 6111 kJ / 1457 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Grillad caesarsallad
30 MIN

Caesarsallad
45 MIN

Halstrad lax med caesarsallad
45 MIN

Grillad tonfisk med caesarsallad

Visa recept med:
Kött Huvudrätt Lördag Medel Fest