Burrata med pistagepesto och jordgubbar

Betyg 4.8 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
4.8Världens godaste
Burrata med pistagepesto och jordgubbar
Under 30 min10 ingredienser Medel

Basilika och jordgubbar är riktiga smakkompisar! Mixar du basilikan till en pesto och serverar den tillsammans med burrata och jordgubbar så har du skapat en perfekt sommar-förrätt. Ät som den är eller servera med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Burrata med pistagepesto och jordgubbar

Ingredienser

4 portioner

Pesto

1 kruka basilika
1 dl pistagenötter (osaltade)
1 liten riven vitlöksklyfta
1/2 dl riven parmesan
1 dl olivolja
1/2 tsk salt
1 l färska jordgubbar
2 burrata (à 100 g)
basilikablad (till garnering)
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

  • Ska det vara såna salta pistagenötter med skal eller ska de vara osaltade?

    Linda

    Hej Linda! Vad bra att du frågade så att vi kan förtydliga receptet! det ska vara osaltade. Men har man saltade så kan man strunta i saltet! :) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Både vackert, gott och enkelt! En utmärkt sommarförrätt! Fick tips av Systembolaget att dricka en Pinot gris från Alsace till. Passade perfekt! Hamnar i min receptsamling. :)

    Maria

  • Så magiskt gott

    Emma

  • Sååå gott!

    Maria

  • Godaste jag ätit den här sommaren!

    Cecilia

  • Så gott🤩

    Marita

  • Supergott!

    Brittmarie

Näringsvärde per portion

Energi1951 KJ / 466 kCal
Fett39 g
Salt1.2 g
Kolhydrater14 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pinsa med burrata, pistage och citron
    Betyg 4.6 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Burrata med fikon och pistage
    Betyg 4.5 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Toast med burrata, apelsin och pistage
    Betyg 4.4 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Trofie med pistagepesto och burrata
    Betyg 5 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
MozzarellaBurrata förrättMozzarella pizzaBasilikapestoGlutenfria snacksFörrätt mozzarella