Burrata med brynt rosmarinsmör och pinjenötter
Njut av en lyxig förrätt med krämig burrata, gyllene brynt rosmarinsmör och rostade pinjenötter. En enkel men förförisk rätt som garanterat imponerar på dina gäster!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag älskar rosmarinsmöret & har gjort det flera gånger & även haft det som salladdressing - då utblandat med lite olivolja.
Cecilia
2025-04-29Förvånansvärt god! Jag provtestade (som min snorvalp brukar säga ❤️) inför en middag där vi skulle bjuda 2 kockar på italiensk räk- och chilipasta, och jag trodde inte det skulle funka alls med all rosmarin i smörsåsen, och trots att jag inte hade pinjenötter hemma utan tog torrostade hackade cashewnötter så blev det riktigt bra 👍👍 Rosmarinen blev inte alls som tallbarr att äta, utan bara som ett litet krisp i det salta och goda skirade smöret. Förrätten imponerade sen stort på vårt kockpar, där en av dom dessutom lagat mat på Nobelmiddagen, så hatten av till en väldigt enkel och förvånansvärt god förrätt 👍👍❤️
Elisabeth
2025-04-08