Snabb aioli

Betyg 4.2 av 5.
510 personer har röstat
131
Snabb aioli

Piffa upp middagen med en snabb aioli som blir klar på nolltid. Istället för att vispa och hälla med exakt precision så tar du hjälp av en klassisk stavmixer. Tillsätt alla ingredienser och för ner din stavmixer i botten och för den sakta uppåt. Sedan är det klart!

Snabb aioli

Ingredienser

Ca 2 1/2 dl
1   liten vitlöksklyfta
1 tsk  dijonsenap
1 tsk  vitvinsvinäger
1 krm  salt
1   ägg
2 dl  rapsolja
svartpeppar

För alla

Innehåller ägg. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tänk på att alla ingredienser håller samma temperatur och att mixa dessa i en hög smal bunke (max 8 cm i diamter).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
510 personer har röstat

Kommentarer

Gott, men betydligt mer salt och vitvinsvinäger behövs. Lade till lite chili också.

Andreas

2023-04-29

Jag hällde alla ingredienser i en hög mixerskål, ägg ur kylen, allt annat rumstempererat. Sen fick det stå i rumstemperatur en halvtimme innan jag satte mixerstaven i botten och körde - blev perfekt. Sonja

Sonja

2023-04-15

Gjort detta recept flera gånger och bara misslyckats en. Super bra och enkelt recept som kan varieras med olika smaksättning

Monica

2023-04-01

Testa liknande recept

Vegansk aioli
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rapsaioli
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ruccola- och fänkålsaioli
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sardellaioli
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Aioli
Betyg 3.2 av 5.
253 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparriscrisp
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga