Kul och lite oväntad kombination med smaker som gillar varandra! Brysselkålen blir först stekt i olja och sedan smekt med pesto. På en bit knaprigt knäcke med coppa, lufttorkad fläskkarré, har du ett utsökt drinktilltugg eller bjud brysselsnacks som plockmat på festbuffén.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2014
Gör glutenfri: Välj glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: Kontrollera peston och brödet.
Gör mjölkproteinfri: Mixa egen pesto fri från ost, av färsk basilika, pinje- eller valnötter, vitlök och olja. Kontrollera brödet.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan parmesanost som kan innehålla konserveringsämnet E1105 Lysozym. Kontrollera brödet.
Har du lagat receptet?
Kommentarer