Brysselsnacks
Kul och lite oväntad kombination med smaker som gillar varandra! Brysselkålen blir först stekt i olja och sedan smekt med pesto. På en bit knaprigt knäcke med coppa, lufttorkad fläskkarré, har du ett utsökt drinktilltugg eller bjud brysselsnacks som plockmat på festbuffén.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014
Ingredienser
10 portioner
10 brysselkål
1 krm salt
1 krm peppar
70 g skivad skinka av coppatyp
20 bitar tunna knäckesticks
1/2 dl pesto
olja till stekning
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi558 KJ / 133 kCal
Fett5 g
Salt0.8 g
Kolhydrater14 g
Protein5 g
Kommentarer