Bulgursallad med vitost och ajvar

Name: Bulgursallad med vitost och ajvar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur (eller annat gryn); 380 g kidneybönor; 2 förp vitost (à 150 g); 65 g spenat; 2 dl ajvar relish; 2 msk olivolja

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

En god och mättande vegorätt gör du enkelt. Koka bulgur, blanda i de smakrika kidneybönorna och bitar av vitosten. Precis innan servering blandar du ner färsk spenat och serverar med ajvar relish av valfri styrka.

Ingredienser

4 portioner

4 port bulgur (eller annat gryn)

380 g kidneybönor

2 förp vitost (à 150 g)

65 g spenat

2 dl ajvar relish

Att ha hemma

2 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil.

Skär osten i bitar.

Blanda bulgur med bönor, ost, spenat, olja och krydda med salt och peppar. Servera med ajvar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gott, gick snabbt att laga, det mesta fanns hemma redan.
Sara
2025-03-29

Energi2099 KJ / 501 kCal

Fett26 g

Salt3 g

Kolhydrater40 g

Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korvtopping på ajvar, vitost och pumpakärnor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grönsaksbulgur med fetaost
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarellagratinerad aubergine med ajvaryoghurt
Betyg 4.1 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtkyckling med zucchinibulgur
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varma ajvar- och fetabröd
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kikärtswraps med ajvar relish-crème
Betyg 4.3 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bönor Enkel billig mat Sallad till lunch Gryn Kidneybönor sallad Enkel & nyttig mat