Paprika- och manchegocrème
Manchego är en spansk hårdost som liksom italiensk parmesan ger pikant krydda i många olika maträtter. Den här busenkla paprika- och manchegocrèmen är suverän till allt grillat, eller som ett smakrikt ”spread” på mackan.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016
Ingredienser
4 dl
1 1/2 dl ajvar relish
1 1/2 dl crème fraiche
1 dl finriven lagrad manchegoost
1 krm kajennpeppar
1 krm salt
1 krm peppar
Gör så här
Näringsberäkningen är per dl.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Energi780 KJ / 186 kCal
Fett17 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein4 g
Kommentarer