Svartvinbärssylt med kardemumma

Name: Svartvinbärssylt med kardemumma
Total time: 30 min
Yield: ca 3 dl
Ingredients: 3 krm hela kardemummakärnor; 250 g svarta vinbär (färska eller frysta); 2 dl strösocker; 1/2 dl vatten

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Gör svartvinbärssylt med kardemumma och njut av den till sensommarens frukostar. Mortla kardemummakärnorna grovt för att ge sylten en härlig smak – sylten går att göra på både frysta och färska svarta vinbär. Servera gärna sylten till goda Havrescones.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2025

Ingredienser

ca 3 dl

3 krm hela kardemummakärnor

250 g svarta vinbär (färska eller frysta)

2 dl strösocker

1/2 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mortla kardemumman grovt.

Koka upp kardemumma, vinbär, socker och vatten i en liten kastrull och låt sjuda 10 minuter, rör då och då (se tips). Mosa bären lite under kokningen.

00:10:00

Häll upp i steriliserad glasburk med lock och låt svalna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?