Bucatini med kyckling och tomatsås
Bucatini med sin tjocka och ihåliga form och en konsistens som framhäver alla smaker i en sås passar utmärkt till denna rätt. Kyckling och zucchini i en sås som består av tomat med smak av vitlök, oregano och krämighet från smetana. Snabbt, enkelt och gott - smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna bucatini)
1 zucchini (à ca 300 g)
600 g strimlad kycklingfilé
1 msk olja
390 g finkrossade tomater med vitlök
1 dl smetana
1 tsk oregano
salt
peppar
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Pressa gärna i en extra vitlöksklyfta när du steker zucchinin eller lite torkad timjan eller basilika.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2449 KJ / 584 kCal
Fett19 g
Salt1.33 g
Kolhydrater56 g
Protein45 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Inte vi heller, Anna
Daria
2018-11-13Hej Daria! Av samma oväder som nedan fick du också spaghetti. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-11-19Nån Bucatini fick vi tyvär inte...
Anna
2018-11-12Hej Anna! Dessvärre var det svår storm i Italien som stopppade all trafik och vi fick ej hem bucatinin och ni fick spaghetti istället. Ber om ursäkt för det men svårt att rå på vädrets makter. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-11-19