Bucatini med kyckling och tomatsås

Name: Bucatini med kyckling och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna bucatini); 1 zucchini (à ca 300 g); 600 g strimlad kycklingfilé; 1 msk olja; 390 g finkrossade tomater med vitlök; 1 dl smetana; 1 tsk oregano; salt; peppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Bucatini med sin tjocka och ihåliga form och en konsistens som framhäver alla smaker i en sås passar utmärkt till denna rätt. Kyckling och zucchini i en sås som består av tomat med smak av vitlök, oregano och krämighet från smetana. Snabbt, enkelt och gott - smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna bucatini)

1 zucchini (à ca 300 g)

600 g strimlad kycklingfilé

1 msk olja

390 g finkrossade tomater med vitlök

1 dl smetana

1 tsk oregano

salt

peppar

För alla

Gör så här

Sätt på vatten till pastan.

Tärna zucchinin.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Bryn kycklingen och zucchinin i oljan i en stekpanna någon minut. Häll i tomatkross och smetana och låt koka upp. Smaka av med oregano, salt och peppar.

Servera pastan med kycklingsåsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Inte vi heller, Anna

Daria

2018-11-13

Hej Daria! Av samma oväder som nedan fick du också spaghetti. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-19

Nån Bucatini fick vi tyvär inte...

Anna

2018-11-12

Hej Anna! Dessvärre var det svår storm i Italien som stopppade all trafik och vi fick ej hem bucatinin och ni fick spaghetti istället. Ber om ursäkt för det men svårt att rå på vädrets makter. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-19

Energi2449 KJ / 584 kCal

Fett19 g

Salt1.33 g

Kolhydrater56 g

Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.