Krämig salsiccia med basilika

Name: Krämig salsiccia med basilika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta, gärna rigatonipasta; 300 g salsicciakorv; 1 zucchini; 2 vitlöksklyftor; 1/2 burk kärnfria kalamataoliver (à 370 g); 1 msk olivolja; 1/2 msk olivolja; 1/2 dl smetana; 1 dl vitt vin; 1 dl mjölk (gärna 1,5 %); salt; peppar; 1/2 kruka basilika; 1/2 påse rucola (à 65 g)

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Får vi lov att bjuda på ett fantastiskt gott, enkelt och snabblagat recept med härlig smak av medelhavet? Krämig salsiccia med basilika svänger du ihop på under 30 minuter och tack vare syran från vinet känns denna pastarätt både fräsch och lyxig!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna rigatonipasta

300 g salsicciakorv

1 zucchini

2 vitlöksklyftor

1/2 burk kärnfria kalamataoliver (à 370 g)

1 msk olivolja

1/2 msk olivolja

1/2 dl smetana

1 dl vitt vin

1 dl mjölk (gärna 1,5 %)

salt

peppar

1/2 kruka basilika

1/2 påse rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Dela och skrapa ur korvarna. Skär zucchinin i små tärningar. Skala och skiva vitlöken. Låt oliverna rinna av.

Fräs korven i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt zucchini och vitlök.

Rör ner smetana, vin, mjölk och oliver. Låt koka 2–3 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:03:00

Grovhacka basilikan, blanda den och rucolan med pastan och salsicciafräset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Amanda
11 nov. 2025
Gjorde utan zucchini. Jättegott, snabbt och enkelt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2597 KJ / 622 kCal

Fett29.3 g

Kolhydrater55.6 g

Protein26.7 g

Testa liknande recept

Salsiccia med majs- och potatissallad
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsiccia med majs- och potatissallad

Brödsallad med salsiccia
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Brödsallad med salsiccia

Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk salsiccia med pestopotatissallad

Salsicciasås med salvia
Betyg 4.5 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciasås med salvia

Pasta med salsiccia och tomatsås
Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med salsiccia och tomatsås

Pappardelle med salsiccia och spenat
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pappardelle med salsiccia och spenat

Salsicciapasta Recept med salsicciakorv Falukorv och makaroner Varm korv Falukorvpasta Pasta med basilika

Krämig salsiccia med basilika

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept