Bruschetta med tomat och basilika

Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat
10
Bruschetta med tomat och basilika

Bruschetta med tomat och basilika, eller som man kallar den i italien bruschetta con pomodori, är en utmärkt förrätt. En tomatröra med basilika, olivolja och kryddor serveras på det grillade brödet smaksatt med vitlök. Smakfullt!

Bruschetta med tomat och basilika

Ingredienser

4 portioner
4   tomater (gärna gula och röda)
1/2   kruka basilika
1/2 dl  olivolja
salt
svartpeppar
4   skivor lantbröd
1   vitlöksklyfta

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt, laga rätten när tomat är i säsong och använd gärna svenska tomater.

Gör så här

Tips

Variera tomatröran med en röra på kikärter, röda och gröna bönor, kokta linser som blandas med finhackad lök, vitlök, bladpersilja, basilika, pressad lime och lite honung.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
98 personer har röstat

Kommentarer

Balsamvinäger saknas

Torsten

2024-03-31

👍👍👍

Tony

2024-01-23

👍👍

Jan

2023-11-08

Näringsvärde per portion

Energi801 KJ / 192 kCal
Fett13 g
Salt1 g
Kolhydrater15 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Tomat- och basilikabruschetta
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mozzarellamacka med tomatsallad och lammkorv
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linguine al pesto (Gudfaderns pasta)
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Läckra tomat-och getostbruschettas
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caprese med grillost på grillat surdegsbröd
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svampbruschetta med rostad prosciutto
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga