Bröd- och tomatsoppa

En härlig, lätt och smakrik soppa får du om du mixar bland annat tomater, socker, rödvinsvinäger, brödbitar, basilika, vitlök och parmesan. Soppan passar även utmärkt att servera som förrätt.

Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
2 msk olivolja
1 burk plommontomater (à 400 g)
8 dl vatten
2 msk konc kycklingfond - eller grönsaksfond
3 krm socker
2 msk rödvinsvinäger
3 vita brödskivor
salt
peppar
1/2 kruka basilika
1 grovhackad vitlöksklyfta
2 msk olja
färskriven parmesan
färdiga krutonger
Gör så här
00:10:00
00:05:00
I näringsberäkningen ingår bacon och ost.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2345 KJ / 560 kCal
Fett38.5 g
Testa liknande recept
- Tortellinisoppa
- Morotssoppa med ingefära och citron
- Krämigt tomat- och saffransris
- Gratinerad lök- och potatissoppa
- Gazpacho i det gröna
- Tomatsoppa med ris, feta och basilika
Kommentar
(1)L
Lina
jag hade inte i något bröd men det smakade bra ändå.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.