Broccolisoppa med varma smörgåsar

En värmande, vitaminrik och god broccolisoppa som serveras med ljuvligt goda varma smörgåsar med smält ost och rökig skinka. Detta är en superbra rätt att bjuda på en mörk och kylig höstkväll då den både är lättlagad och mättande. Smaklig måltid.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2016

Ingredienser
Soppa
Varma smörgåsar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd grädde och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegod soppa! Hela familjen tyckte om den, jag hade vanlig grädde i istället för syrad grädde samt dubbelt så mkt broccoli. Bakade brytbröd till. Det här gör jag om! Mums!
Jenny
2021-03-22Favorit hos både mig och barnen. Vi skippar de varma mackorna och har baguette till istället.
Monika
2020-12-01Väldigt god! Jag skippade mackorna och kokade ett ägg och hade till istället. Jag lade även till lätt creme Fraiche och vitlök. Muuums!!
Camilla
2019-09-04