Broccolisoppa med pestobaguette
Broccolisoppa är ju en klassiker av en anledning. Även kidsen gillar denna rätt, trots att det är en nyttig grönsak som är huvudingrediensen. Denna serveras tillsammans med en pestobaguette toppad med tomat och mozzarella, som inte heller går av för hackor.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2024
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2789 KJ / 670 kCal
Fett41 g
Salt3 g
Kolhydrater53 g
Protein19 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
21 stBlev jättegott, och soppan gick utmärkt att värma på och äta som lunch dagen efter.
Lina boel
Supergod soppa! Kryddade med oregano och lite dragon eftersom jag inte hade timjan. Lite örtsalt till serveringen blev 👌
Sandra
Enkelt och jättegott! Tog 5 dl extra vatten + en kycklingbuljong, samt la till två normalstora potatisar (för att få matlåda). Ett tips är att tillsätta lite Sambal (ca 1/2 tsk) och en liten vitlöksklyfta under tillagningen och sedan toppa soppan/portionen med tryffelolja och smetana. Mums!
Terése
Gott och enkelt 👍
Louise
Mycket god rätt. Tillagade exakt efter recept och det uppskattades av vuxna och tonåring
Ulrika
Gun Riktigt god
Gun
Mums säger jag, Då det stod som tips slängde jag med lite lök i mixen, supergott! Det absolut skönaste var att det gick så snabbt att göra 🙏🏻😃
Anna
Det blev ju bara vatten .. Så tråkigt
Peter
Gott. Tog lite mindre vatten efter att läst kommentarer nedan. Kryddade upp m chili och muskot. La på pesto, mozzarella och tomater på mackan och sen in i ugnen med allt
Caroline
Redde den och saltade och kryddade med chilipoder kannongod och snabb att göra
Egon