version:
Broccolisoppa med baconost
Broccolisoppa, busenkelt och jättegott! Här tillsammans med mättande potatis och skivad purjolök. Låt koka upp och blanda i mjukost med smak av bacon och ost - en perfekt smakhöjare som tillför härlig krämighet i soppan.
Ingredienser
4 portioner
2
fintärnade potatisar
1
dm
purjolök
250
g
broccoli (spara ev en bukett till dekorering)
ca 7
dl
vatten
1
grönsaksbuljongtärning
250
g
baconmjukost
svartpeppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Kavli.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ulrika viktoria
2020-02-18Enkel och oväntat god soppa. Hela familjen gillade den.
Katarina
2018-11-20Ska det verkligen vara en hel tub med baconost?
Redaktionen ICAse
2018-11-21Hej Katarina! Till 4 portioner har vi använt 250 g baconost. Hälsningar Michelle