Broccolisoppa med baconost
Broccolisoppa, busenkelt och jättegott! Här tillsammans med mättande potatis och skivad purjolök. Låt koka upp och blanda i mjukost med smak av bacon och ost - en perfekt smakhöjare som tillför härlig krämighet i soppan.
Ingredienser
4 portioner
2 fintärnade potatisar
1 dm purjolök
250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering)
ca 7 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
250 g baconmjukost
svartpeppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Kavli.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi776 KJ / 186 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater9 g
Protein13 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kan man frysa soppan?
Eva
2024-01-13Hej Eva! Tack för din fråga, ja soppan går bra att frysa. Perfekt om man till exempel vill ta med den som matlåda. Ta med soppan frusen så rinner den inte ut i väskan, låt tina innan måltiden. Hoppas du gillar soppan. Hälsningar Harriet
Redaktionen
2024-01-15Lätt, gott och efterfrågat.
Kenneth
2023-10-24Väldigt osmaklig!
Jessica
2023-03-01