Broccolisoppa med baconost
Broccolisoppa, busenkelt och jättegott! Här tillsammans med mättande potatis och skivad purjolök. Låt koka upp och blanda i mjukost med smak av bacon och ost - en perfekt smakhöjare som tillför härlig krämighet i soppan.
Ingredienser
4 portioner
2 fintärnade potatisar
1 dm purjolök
250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering)
ca 7 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
250 g baconmjukost
svartpeppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Kavli.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi776 KJ / 186 kCal
Fett10 g
Salt2 g
Kolhydrater9 g
Protein13 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt osmaklig!
Jessica
2023-03-01Så god, enkel och mättande!
Catrin
2023-02-02Jättegod! Jag hade aningen mindre baconost än receptet, ungefär ett halvt paket á 330 g. Tillsatte också lite italiensk salladskrydda. Toppade med en klick creme fraiche vid servering. Färskt bröd till. Kommer absolut göra denna igen!
Marlene
2023-01-29