version:
Broccolipizza med kronärtskocka, feta och mynta
Broccoli som botten ger både smak och färg. Toppa med kronärtskocka, färsk vitlök och salt fetaost. Passar lika bra som tilltugg före maten som till huvudrätt. Pizzan är helt glutenfri om glutenfria havregryn används.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2017
Ingredienser
4 små pizzor
500
g
broccoli
2
l
kokande vatten
1
dl
havregryn
2
ägg
1
dl
riven parmesan
1
dl
riven mozzarella
1
tsk
torkad oregano
1/2
tsk
salt
1
burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)
1 1/2
dl
crème fraiche
2
skivade vitlöksklyftor
150
g
smulad fetaost
Topping
färsk mynta
olivolja
svartpeppar
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut havregryn mot ren havre.
Gör glutenfri: byt ut havregryn mot ren havre.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1880 KJ / 449 kCal
Fett 22 g
Salt 2.39 g
Kolhydrater 32 g
Protein 28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Anette
2022-05-09Väldigt god. La till extra vitlök och 1/2 mjöl efter tips här, det blev bra.
Petra
2022-01-25Mycket gott! Då smeten var ganska lös lade jag till 0,5 dl vetemjöl och 0 5 dl grahamsmjöl.
Helen
2021-08-26La till pinjenötter, blev gott!