Broccolipizza med kronärtskocka, feta och mynta

Betyg 4.6 av 5.
29 personer har röstat
5
Broccolipizza med kronärtskocka, feta och mynta

Broccoli som botten ger både smak och färg. Toppa med kronärtskocka, färsk vitlök och salt fetaost. Passar lika bra som tilltugg före maten som till huvudrätt. Pizzan är helt glutenfri om glutenfria havregryn används.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Broccolipizza med kronärtskocka, feta och mynta

Ingredienser

4 små pizzor
500 g  broccoli
2 l  kokande vatten
1 dl  havregryn
2   ägg
1 dl  riven parmesan
1 dl  riven mozzarella
1 tsk  torkad oregano
1/2 tsk  salt
1   burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)
1 1/2 dl  crème fraiche
2   skivade vitlöksklyftor
150 g  smulad fetaost

Topping

färsk mynta
olivolja
svartpeppar

För alla

Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut havregryn mot ren havre.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt god. La till extra vitlök och 1/2 mjöl efter tips här, det blev bra.

Anette

2022-05-09

Mycket gott! Då smeten var ganska lös lade jag till 0,5 dl vetemjöl och 0 5 dl grahamsmjöl.

Petra

2022-01-25

La till pinjenötter, blev gott!

Helen

2021-08-26

Näringsvärde per portion

Energi1880 KJ / 449 kCal
Fett22 g
Salt2.39 g
Kolhydrater32 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Italiensk blomkålspizza
Betyg 3.6 av 5.
248 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med örtkräm och broccoli
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza bianca med sardeller och citron
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pesto, parmesan & salamipizza
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Syrlig kålsallad med pizzaslice
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med kronärtskocka, champinjoner och skinka
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga