Broccolipestopasta

Name: Broccolipestopasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g broccoli; 250 g miniplommontomater; 1 dl oliver (med pimiento); 1 dl parmesanflarn; 1 dl skållad mandel; 2 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 4 port spaghetti; 65 g rucola

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En färgsprakande grön broccolipesto med pasta står för smakerna i denna måltid. Den spännande peston tillreds då broccoli mixas med parmesan, mandel och olivolja där vitlök pressas i mot slutet. Blanda peston med pastan och toppa med oliver och tomat innan det är dags för servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2015

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

250 g miniplommontomater

1 dl oliver (med pimiento)

1 dl parmesanflarn

1 dl skållad mandel

2 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

4 port spaghetti

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skär broccoli i mindre bitar. Koka den mjuk i saltat vatten. Låt den rinna av.

Skär tomater och oliver i halvor.

Mixa broccoli med parmesan, mandel och olivolja. Pressa i vitlök och krydda med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Spara lite kokvatten. Blanda pastan med broccolipeston och lite kokvatten. Strö över oliver, tomater och servera med rucola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2136 KJ / 511 kCal

Fett21 g

Salt2.45 g

Kolhydrater57 g

Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med broccoli- och ruccolapesto
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti med broccoli- och ruccolapesto

Paprikapasta med hyvlad halloumi
Betyg 3.6 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paprikapasta med hyvlad halloumi

Tonfiskpasta
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfiskpasta

Tomatbräserad karré med parmesan
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatbräserad karré med parmesan

Avokadopesto
Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokadopesto

Mias pesto
Betyg 3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mias pesto

Pesto Tomatmat Pasta med burrata Basilikapesto Ost pasta Stekt svartkål