Tonfiskpasta

Name: Tonfiskpasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta, gärna rigatonipasta; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 1/2 zucchini; 1 dl urkärnade svarta oliver; 1 msk olivolja; 1 msk pressad citronsaft; 1 msk senap, gärna dijonsenap; salt och peppar; 65 g rucola; 1 dl parmesanflarn

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Denna matiga tonfiskpasta, med härliga ingredienser som tonfisk, zucchini, oliver, citronsaft och senap, är en lättlagad pastarätt som du svänger ihop på under 30 minuter. Förutom att vara lättlagad är pastan mycket smakrik och serveras tillsammans med senapsdressing, rivig rucola och parmesan flakes. Utsökt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna rigatonipasta

2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)

1/2 zucchini

1 dl urkärnade svarta oliver

1 msk olivolja

1 msk pressad citronsaft

1 msk senap, gärna dijonsenap

salt och peppar

65 g rucola

1 dl parmesanflarn

För alla

Rätten är fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.