Tonfiskpasta

Tonfiskpasta

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna matiga tonfiskpasta, med härliga ingredienser som tonfisk, zucchini, oliver, citronsaft och senap, är en lättlagad pastarätt som du svänger ihop på under 30 minuter. Förutom att vara lättlagad är pastan mycket smakrik och serveras tillsammans med senapsdressing, rivig rucola och parmesan flakes. Utsökt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2013

Tonfiskpasta

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta, gärna rigatonipasta

2 burkar tonfisk i olja (à 185 g)

1/2 zucchini

1 dl urkärnade svarta oliver

1 msk olivolja

1 msk pressad citronsaft

1 msk senap, gärna dijonsenap

salt

peppar

65 g rucola

1 dl parmesanflarn

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Häll av oljan från tonfisken.

Hyvla zucchinin tunt, gärna med potatisskalare eller osthyvel. Grovhacka oliverna.

Rör ihop olivolja, citronsaft och senap. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner zucchini och olivhacket i senapsdressingen.

Lägg tillbaka pastan i kastrullen och smula i tonfi sken. Blanda ner dressingen med grönsakerna.

Servera med rucola och parmesan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2131 KJ / 510 kCal

Fett17.9 g

Kolhydrater50 g

Protein34.7 g

Testa liknande recept

Vitello Tonnato (kalvkött med tonfisksås)

Tomatpasta al Amatriciana med tonfisk och bacon

Tonfiskpasta med majs och tomat

Tonfiskpasta Citron pasta Italiensk ost Ost pasta Fisk med pasta Svartkålspasta