Ostpaj med broccoli
Lyxa till det med paj till middag! Fyllningen består av bland annat lök, broccoli, vegobacon, och självklart; äggstanning! Toppa pajen med riven prästost och servera med en tomatsallad som smaksatts med tapenade, vinäger och olivolja. Hoppas det ska smaka!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021
Ingredienser
4 portioner
Ostpaj
matfett (till formen)
250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn)
1 rödlök
250 g broccoli
2 tsk olja
1 förp vegobacon (à 175 g)
6 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 1/2 dl riven prästost
Tomatsallad
2 msk tapenade på soltorkade tomater
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
500 g plommontomater
1/2 förp färsk basilika (à 20 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i pajdegen och tapenaden.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2723 KJ / 652 kCal
Fett39 g
Salt3 g
Kolhydrater38 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergod och enkelt. Chockad över hur bra ICA's färdiga pajdeg var och hur rökiga och goda Veggo-bacon var. Kommer tillagas igen
Ebba
2023-01-23Den va god, men hade önskat lite mer smak. Kanske mer ost/starkare ost eller mer kryddor.
Linnéa
2021-08-18Den här pajen var så god och hela familjen älskade den!
Emelie
2021-04-14