Broccoli- och mascarponelasagne

Betyg 4.2 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Broccoli- och mascarponelasagne
Under 45 min11 ingredienser Enkel

En god och annorlunda lasagne med broccoli, körsbärstomater, basilika och mascarpone blir en mättande vegomåltid som är lika god i matlådan dagen efter.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Broccoli- och mascarponelasagne

Ingredienser

4 portioner
2 broccoli (à 250 g)
1 vitlöksklyfta
250 g körsbärstomater
1 kruka basilika
1 förp färdig tomatsås (390 g)
250 g mascarponeost
3 dl mjölk
2 dl riven ost
200 g färska lasagneplattor
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:35:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

20 st
  • M

    Marie

    Fantastisk smak, så gott. Enkelt, perfekt vardagsmat.

  • K

    Karin

    Rinnig och ej genomkokt broccoli. Denna gör jag inte igen.

  • L

    Lars

    För någon vecka sedan fanns recept på broccoli- och mascarponelasagne i ICA:s reklamutskick. "Färdig tomatsås 390 g" fanns/finns inte i min välsorterade ICA-butik. Det är inte första gången butiken saknar någon ingredienser till veckans receptförslag! Vad gör ni åt det?

    ICA-köket

    Hej Lars! Tråkigt att höra att tomatsåsen inte fanns i din butik. Prata gärna med personalen i din butik och hör med dem varför varan inte fanns i sortimentet just den gången. 😊 Hälsningar Elina

  • V

    Victoria

    Just det, la ju till tapenade, spenat och grillad paprika också :)

  • V

    Victoria

    Över förväntan! La till 4 vitlöksklyftor, cayennepeppar. Flyttade en dl mjölk från ostsåsen till den rivna osten uppepå. Kanske man kan prova med ricotta istället?

  • L

    Lena

    God, broccolin tar inte över vilket barnen gillade

  • S

    Sara evira

    Lagar denna många gånger och den är så god och smakrik. Som många skriver är det alldeles för mycket mjölk, ungefär halva mängden blir lagom om man låter den stå till sig en stund efter ugnen.

  • E

    Elsa

    Efter att ha läst kommentarerna minskade jag mängden mjölk med 1dl, var fortfarande i det rinnigaste laget så nästa gång minskar jag med ännu mer. Den var god dock!!

  • S

    Sofia

    Jättegod! Dock för mycket vätska! Minska mjölken. Gjorde en egen tomatsås med lök och burktomater. Använde fryst broccoli och torkade lasangeplattor och fryst basilika.

  • E

    Eva

    Blir bättre med dubbla mängden mascarpone och lite mjölk

Näringsvärde per portion

Energi2022 KJ / 486 kCal
Fett30 g
Salt3.65 g
Kolhydrater30 g
Protein21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Vegolasagne med aubergine och spenat
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastramilasagne
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Öppen lammlasagne med kronärtskocka
    Betyg 3.6 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinklasagne
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålslasagne med tomat
    Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 29 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • One pot lasagne med linser och svamp
    Betyg 4.4 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegetarisk lasagne (lakto-ovo)BroccoliSpaghetti carbonaraVegetarisk pasta (lakto-ovo)GrönsakspastaVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)