Blomkålslasagne med tomat

Name: Blomkålslasagne med tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 förp blomkålsris (à 500 g); 1 msk olja; 2 msk tomatpuré; 2 msk japansk soja; 1 förp pastasås chili (à 390 g); 1 dl vatten; salt; peppar; 5 dl matlagningsgrädde; 150 g riven ost; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 12 torra lasagneplattor; 65 g salladsmix

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Detta är ett utmärkt sätt att maskera nyttigheter för den skeptiska! Mellan lasagneplattorna hittar du nämligen blomkål som har blandats med pastasås och soja! En krämig ostsås varvas också ihop med pastan och blomkålen, och du har en ny familjefavorit på bordet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2025

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 förp blomkålsris (à 500 g)

1 msk olja

2 msk tomatpuré

2 msk japansk soja

1 förp pastasås chili (à 390 g)

1 dl vatten

salt

peppar

5 dl matlagningsgrädde

150 g riven ost

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

12 torra lasagneplattor

65 g salladsmix

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och hacka löken. Fräs blomkålsriset och löken i oljan i en stekpanna. Rör i tomatpurén. Sänk värmen och rör ner soja, pastasås och vatten. Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar.

00:02:00

Koka upp grädden i en kastrull. Rör i osten och låt den smälta, smaka av med peppar.

Skär tomaterna i skivor.

Varva lasagneplattorna med blomkålssåsen, tomater och ostsåsen i en ugnsform. Avsluta med ostsås och några tomatskivor överst.

Tillaga lasagnen mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Servera lasagnen med sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Funkade okej - men inget vi kommer göra om. Öste på med mer kryddor och jag la lite philadelphiaost mellan varje lager vilket gjorde det hela lite mer krämigt!

Anna

2025-03-13

Håller med Miki, vi fick ett stort blomkålshuvud, så jag orkar inte heller fixa ris av det. Helt ärligt känns inte maträtten alls inspirerande, så vi kommer oxå laga nåt annat av ingredienserna. En vanlig lasagne. Blomkålen kommer jag använda till ett potatismos till fläskkotletter vi fick, då vi är helt hooked på potatis o blomkålsmos.

Carina

2025-03-12

Smakar det blomkål. Gubben säger sig vara allergisk mot blomkål, haha not men tänkte om man kunde luras lite grann 🤣

Madelene

2025-03-11

Hej Madelene! Om du steker blomkålen ordentligt så att den får lite härlig brun färg så kan man nog luras! ;) Lycka till! //Tove

ICA-köket

2025-03-11

Energi3094 KJ / 741 kCal

Fett36 g

Salt4 g

Kolhydrater69 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.