version:
Bresaolapasta med tomat och basilika
Kvällens middag bjuder på en fräsch och matig pastarätt med tomat- och basilikafräs och bresaola. Blanda pastan med fräset och toppa med bresaola, kryddig ruccola och gärna nymalen peppar.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
35 2018
Ingredienser
4 portioner
4
port pasta (gärna mezze maniche)
1
purjolök
1 msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
1
kruka basilika
250 g
körsbärstomater
1
burk grillad paprika (à 290 g)
2 tsk
rödvinsvinäger
-
peppar
65 g
rucola
2
förp bresaola (à 70 g)
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1781 KJ / 425 kCal
Fett 9 g
Salt 1.64 g
Kolhydrater 60 g
Protein 23 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer