Bresaola med krämig gemelli

Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
0
Bresaola med krämig gemelli

En snabblagad och god pastarätt är aldrig fel. Här har du en krämig gemellipasta med bresaola. Den får sin krämighet från grädde och mjölk som blandas med bönor, soltorkade tomater och basilika. Innan servering adderar du bresaolan och krispig broccoli. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2018

Bresaola med krämig gemelli

Ingredienser

4 portioner
250 g  broccoli
4   port pasta (gärna gemelli)
1   förp, kokta stora vita bönor (à 380 g)
80 g  soltorkade tomater
1/2   kruka basilika
1 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  mjölk
1 1/2 tsk  majsstärkelse
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
2   förp bresaola (à 70 g)

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med lite chiliflakes och vitt matlagningsvin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2478 KJ / 591 kCal
Fett20 g
Salt4 g
Kolhydrater67 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostade vita bönor
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bresaola med krämig gnocchi
Betyg 3.5 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bresaola på bönsallad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad paprika-topping till korv med bröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marinerade vita bönor
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 30 min att tillaga