Bowl med avokado och picklad rödlök

Betyg 2.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Bowl med avokado och picklad rödlök
Under 45 min16 ingredienser Medel

En skål med godsaker kommer lastat! Och detta är inte svårt. Du börjar med att pickla rödlöken. Sen marinerar du tunt skivad kålrabbi i citron, olivolja, salt och peppar. I nästa steg kokar du gryn och hackar alla grönsaker. Lägg upp allt i skålar och servera!

Bowl med avokado och picklad rödlök

Ingredienser

4 portioner

Picklad lök

1 rödlök
2 msk vatten
1/2 msk ättiksprit 12 %
1 msk strösocker
1 kålrabbi (ca 300 g)
1 citron (1 citron motsvarar ca 1 1/2 msk saft)
1 msk olivolja
salt
peppar
4 port matvete (eller annat gryn, gärna fullkorn)
1 förp snackgurka (à 250 g)
1/2 förp salladslök (à 125 g)
2 avokador
1 kruka koriander
250 g sojabönor
2 dl ajvar relish (stark)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka gärna grynen med en grönsaksbuljongtärning (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Leena margareta

    Avocado är INTE en klimatsmart ingrediens!

    0 svar

  • Erika

    Varför heter det linsbowl när det inte är linser i rätten?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Erika! Tack för din kommentar. Du har helt rätt, vi har nu döpt om receptet. 😊 Hälsningar Elina

  • Göran

    Jag smaksatte den med mina tårar över vilken sorglig maträtt det här var men det smakade inte så mycket bättre för det. Hemsk rätt. Hemsk.

    0 svar

  • Sarah

    Konstig kombo. Inte barnvänlig.

    0 svar

  • Sara

    Jättegott, fräscht och enkelt. La till inlagd ingefära i vår.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2334 KJ / 555 kCal
Fett20 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Lax med krämig kålrabbi och dillig gurka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Avokadoplättar med grynsallad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Baby back ribs med nudelsallad, lime och mynta
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad blomkålssallad med koriander- och gurksås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Rostad pumpasallad med avokadokräm
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Rökt lax taco med mangosalsa och tortillabröd
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nyttig middagVegetarisk sallad (lakto-ovo)Sallad med sojabönorGurka salladTofu salladGrönsakssallad